茶不僅能養(yǎng)心，還能養(yǎng)身，喝茶不僅有助于緩解晝夜節(jié)律紊亂，還能保護(hù)心血管、減少糖尿病、預(yù)防癡呆。茶里面含有茶多酚，能幫助抑菌、消炎、抗氧化、降血壓、血脂等生物堿，抗疲勞、提神、解毒、利尿等，茶多糖抗炎、降血糖、血脂等。茶色素增強免疫力，降血脂等，茶茶氨酸抗腫瘤，保護(hù)心血管兒，降血壓、血糖、血脂等。
雖然茶的作用這么多，但是喝茶也是有技巧的
一、喝茶看時令
春季多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等
花茶可以祛除人體寒邪，促進(jìn)陽氣升發(fā)
夏季多喝綠茶、白茶、黃茶、苦丁茶、生普洱、輕發(fā)酵烏龍茶等，可清熱消暑止渴
秋季多喝烏龍茶、紅茶、綠茶，花茶、青茶混用能消除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液
冬季多喝紅茶、熟普洱，重發(fā)酵烏龍茶等
二、喝茶看時間
睡前不喝濃茶，防止影響睡眠，飯前不喝茶，空腹飲茶過多，會沖淡胃酸，抑制胃酸分泌，抑制消化
酒后不喝茶
酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早進(jìn)入腎臟
乙醛對腎臟刺激作用較大，會影響腎功能
服藥不用茶水送服，茶水中的鞣質(zhì)會與藥物結(jié)合，形成沉淀，改變藥性，阻礙吸收，影響藥效
三、喝茶看溫度
沖泡細(xì)嫩綠茶，一般以80到90攝氏度為宜，這樣泡出來的茶味道、滋味鮮爽，維生素C破壞較少。普通綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等可以用100攝氏度沸水沖泡
注意飲用溫度不要太高。眾多研究表明，飲食溫度超過65度，有致癌風(fēng)險
四、喝茶看濃度
喝茶以淡為佳。濃茶中多酚類物質(zhì)，咖啡堿含量高，對人體的刺激比較強，過濃的茶會使人體興奮性過度增高，會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不利影響
五、喝茶看量
喝茶雖好，但也不能貪杯
每個人根據(jù)自己的情況控制飲用量，如果飲茶后出現(xiàn)心跳加速、腸胃不適，就要減少飲用量
忌：患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、心臟病、胃病、腸潰瘍、哺乳期、懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
